Nachhaltig essen – Ernährung in Zeiten der Klimakrise

Saal (Prinz-Emil-Schlösschen) Heidelberger Straße 56, Darmstadt

Ernährung ist ein wesentlicher Bereich unseres persönlichen ökologischen Fußabdrucks- und damit ein großer Hebel, um Veränderungen zu bewirken. Was genau sollte bei der täglichen Verpflegung beachtet werden? Wo liegen die Tücken? Dass man genussvoll und undogmatisch- und doch wirkungsvoll- die Welt verändern kann, zeigt Julian...

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